其实黄馒头的黄馒黄馒做法大全家常的问题并不复杂
,但是做法做法又很多的朋友都不太了解黄馒头的做法大全家常窍门
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,醒会再蒸 6.开锅10分钟,窍门熄火 ,黄馒黄馒闷5分钟再开盖
。做法做法 7.满屋豌豆香
,大全大全还是家常家常比较成功 主料:面粉100g,玉米面(黄)200g 调料:苏打粉一勺 做法 : 1.将面粉和玉米粉放入容器内。窍门 2.用老面和清水揉成面团,放置温暖的地方发酵。 3.面团发酵好后
,用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味 ,再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。 4.揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。 5.将饧好的面团揉搓成长条。 6.再揪成小剂子。 7.两只手不停的揉 ,揉成个小面团 。 8.锅中坐水,将馒头摆入锅中,中间留有空隙 。 9.盖盖,大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。 是玉米面做的黄色馒头 1.玉米面和面粉按1 :3的比例放入面包机中,加入酵母粉
,加水按下和面键让它自动和成团。 然后发酵至两倍大的时候再揉十五分钟。充分排气后搓成长条
,切成大小均匀的剂子揉成小面团,上锅醒发半小时后再开大火蒸八分钟。 OK
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黄馒头家常做法
黄色的馒头是什么做的